Objectifs de cette formation de 2 jours

Maîtriser les enjeux et les caractéristiques des différents types de crise en IAA pour les anticiper
Planifier et mettre en oeuvre une gestion de crise en IAA
Communiquer efficacement en situation de crise
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DURÉE

2 jours
soit 14 heures

PUBLIC

Dirigeants, responsables qualité ou tout responsable d'une structure du secteur agroalimentaire

PRÉ-REQUIS

Aucune connaissance préalable n'est requise pour suivre cette formation.

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Programme de la formation

Jour 1 - Matin

1. Définir la notion de gestion de crise et ses enjeux spécifiques en IAA
  • Définition
  • Le cadre réglementaire
  • Les différents acteurs de la gestion de crise et leurs responsabilités
  • Les étapes du processus de crise
  • La cellule de crise
2. Distinguer les différents types de crises en IAA
  • La sécurité alimentaire
  • La rupture de la chaîne d’approvisionnement
  • La pollution
  • La cybersécurité

Jour 1 - Après-midi

3. Identifier et utiliser les outils d’anticipation et de prévention des crises en IAA
  • La veille réglementaire
  • L’audit interne
  • La cartographie des risques
  • L’élaboration d’un plan de prévention des crises

Jour 2 - Matin

4. Mettre en œuvre la gestion de crise
  • Les étapes de la gestion de crise
  • L’arbre de décision
  • La gestion de la sécurité alimentaire en cas de crise
  • Les relations avec les parties prenantes

Jour 2 - Après-midi

5. Communiquer en situation de crise
  • L’importance et les enjeux de la communication en situation de crise
  • L’établissement d’un plan de communication
  • Les techniques de communication de crise en IAA
  • La gestion des réseaux sociaux
  • La relation avec les médias
Dernière date de modification : 2023-07-03

Pédagogie

Méthodes pédagogiques :

Alternance de méthodes pédagogiques variées, adaptées aux différentes compétences à acquérir. Des cours magistraux permettront aux stagiaires d'acquérir les connaissances théoriques nécessaires, tandis que des travaux pratiques leur permettront de se familiariser avec les techniques d'analyse et de diagnostic utilisées en médecine vétérinaire. Des études de cas seront également proposées, afin d'encourager les stagiaires à développer leur esprit d'analyse et de synthèse.

Modalités d’évaluation :

Une évaluation formative sera réalisée tout au long du programme afin de permettre aux formateurs de fournir un retour régulier aux participants et de les aider à progresser dans leur apprentissage. Elle pourra prendre la forme d'exercices pratiques, de discussions de groupe ou de QCM.

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Sessions INTRA : Villes dans lequelles nous organisons la formation La gestion de crise en IAA

Formation Code Postal Département
Formation La gestion de crise en IAA Paris 75000 Paris
Formation La gestion de crise en IAA Marseille 13000 Bouches-du-Rhône
Formation La gestion de crise en IAA Toulouse 31500 Haute-Garonne
Formation La gestion de crise en IAA Bordeaux 33300 Gironde
Formation La gestion de crise en IAA Montpellier 34000 Hérault
Formation La gestion de crise en IAA Lille 59800 Nord
Formation La gestion de crise en IAA Strasbourg 67000 Bas-Rhin
Formation La gestion de crise en IAA Lyon 69000 Rhône
Formation La gestion de crise en IAA Toulon 83200 Var
Formation La gestion de crise en IAA Grenoble 38000 Isère
Formation La gestion de crise en IAA Nantes 44200 Loire-Atlantique
Formation La gestion de crise en IAA Dijon 21000 Côte-d'Or
Formation La gestion de crise en IAA Nimes 30000 Gard
Formation La gestion de crise en IAA Rennes 35000 Ille-et-Vilaine
Formation La gestion de crise en IAA Saint Etienne 42000 Loire
Formation La gestion de crise en IAA Orleans 45000 Loiret
Formation La gestion de crise en IAA Clermont Ferrand 63000 Puy-de-Dôme
Formation La gestion de crise en IAA Annecy 74000 Haute-Savoie
Formation La gestion de crise en IAA Versailles 78000 Yvelines
Formation La gestion de crise en IAA Avignon 84000 Vaucluse
Formation La gestion de crise en IAA Evry 91000 Essonne
Formation La gestion de crise en IAA Nanterre 92000 Hauts-de-Seine
Formation La gestion de crise en IAA Saint Denis 93200 Seine-Saint-Denis
Formation La gestion de crise en IAA Angers 49000 Maine-et-Loire
Formation La gestion de crise en IAA Brest 29200 Finistère
Formation La gestion de crise en IAA Metz 57050 Moselle
Formation La gestion de crise en IAA Caen 14000 Calvados
Formation La gestion de crise en IAA Mulhouse 68100 Haut-Rhin
Formation La gestion de crise en IAA Nancy 54100 Meurthe-et-Moselle
Formation La gestion de crise en IAA La Rochelle 17000 Charente-Maritime
Formation La gestion de crise en IAA Agen 47000 Lot-et-Garonne
Formation La gestion de crise en IAA Albi 81990 Tarn
Formation La gestion de crise en IAA Alençon 61000 Orne
Formation La gestion de crise en IAA Amiens 80090 Somme
Formation La gestion de crise en IAA Angoulême 16000 Charente
Formation La gestion de crise en IAA Argenteuil 95100 Val-d'Oise
Formation La gestion de crise en IAA Arras 62000 Pas-de-Calais
Formation La gestion de crise en IAA Auch 32810 Gers
Formation La gestion de crise en IAA Aurillac 15000 Cantal
Formation La gestion de crise en IAA Auxerre 89000 Yonne
Formation La gestion de crise en IAA Belfort 90000 Territoire de Belfort
Formation La gestion de crise en IAA Besançon 25000 Doubs
Formation La gestion de crise en IAA Blois 41000 Loir-et-Cher
Formation La gestion de crise en IAA Bourg en Bresse 01000 Ain
Formation La gestion de crise en IAA Bourges 18000 Cher
Formation La gestion de crise en IAA Cahors 46000 Lot
Formation La gestion de crise en IAA Carcassonne 11000 Aude
Formation La gestion de crise en IAA Châlons en Champagne 51000 Marne
Formation La gestion de crise en IAA Chambéry 73000 Savoie
Formation La gestion de crise en IAA Chartres 28000 Eure-et-Loir
Formation La gestion de crise en IAA Châteauroux 05380 Hautes-Alpes
Formation La gestion de crise en IAA Colmar 68000 Haut-Rhin
Formation La gestion de crise en IAA Créteil 94000 Val-de-Marne
Formation La gestion de crise en IAA Digne les Bains 04000 Alpes-de-Haute-Provence
Formation La gestion de crise en IAA Epinal 88000 Vosges
Formation La gestion de crise en IAA Evreux 27000 Eure
Formation La gestion de crise en IAA Gap 05000 Hautes-Alpes
Formation La gestion de crise en IAA Guéret 23000 Creuse
Formation La gestion de crise en IAA La Roche sur Yon 85000 Vendée
Formation La gestion de crise en IAA Laval 53000 Mayenne
Formation La gestion de crise en IAA Le Mans 72100 Sarthe
Formation La gestion de crise en IAA Limoges 87280 Haute-Vienne
Formation La gestion de crise en IAA Mâcon 71870 Saône-et-Loire
Formation La gestion de crise en IAA Melun 77000 Seine-et-Marne
Formation La gestion de crise en IAA Mende 48000 Lozère
Formation La gestion de crise en IAA Montauban 82000 Tarn-et-Garonne
Formation La gestion de crise en IAA Moulins 03000 Allier
Formation La gestion de crise en IAA Nevers 58000 Nièvre
Formation La gestion de crise en IAA Niort 79000 Deux-Sèvres
Formation La gestion de crise en IAA Périgueux 24000 Dordogne
Formation La gestion de crise en IAA Perpignan 66100 Pyrénées-Orientales
Formation La gestion de crise en IAA Poitiers 86000 Vienne
Formation La gestion de crise en IAA Quimper 29000 Finistère
Formation La gestion de crise en IAA Reims 51100 Marne
Formation La gestion de crise en IAA Rodez 12000 Aveyron
Formation La gestion de crise en IAA Rouen 76100 Seine-Maritime
Formation La gestion de crise en IAA Saint Brieuc 22000 Côtes-d'Armor
Formation La gestion de crise en IAA Saint Lô 50000 Manche
Formation La gestion de crise en IAA Tarbes 65000 Hautes-Pyrénées
Formation La gestion de crise en IAA Tours 37100 Indre-et-Loire
Formation La gestion de crise en IAA Valence 26000 Drôme
Formation La gestion de crise en IAA Vannes 56000 Morbihan
Formation La gestion de crise en IAA Vesoul 70000 Haute-Saône
Formation La gestion de crise en IAA Pau 64000 Pyrénées-Atlantiques
Formation La gestion de crise en IAA Mont de Marsan 40000 Landes
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