Formation Introduction à la microbiologie alimentaire à Quimper Formation en Biologie INTRA : directement dans vos locaux quand vous le souhaitez

Formation Introduction à la microbiologie alimentaire dans vos locaux à Quimper (2 jours)

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Durée2 jours soit 14 heures

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Introduction à la microbiologie alimentaire

Objectifs de la formation

  • Connaître les microorganismes
  • Maîtriser les méthodes de détection et d'analyse microbiologique
  • Identifier les risques microbiologiques et appliquer les méthodes de prévention associées

Pré-requis

Connaissances de base en biologie ou expérience dans le domaine alimentaire.

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Public cible

Responsables ou assistants qualité, personnel de laboratoire ou tout professionnel impliqué dans la manipulation d'aliments

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Programme de la formation

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Introduction à la microbiologie alimentaire
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