Formation Introduction à la microbiologie des produits laitiers à Saint Brieuc Formation en Biologie INTRA : directement dans vos locaux quand vous le souhaitez

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Formation Introduction à la microbiologie des produits laitiers dans vos locaux à Saint Brieuc (2 jours)

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Durée2 jours soit 14 heures

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Introduction à la microbiologie des produits laitiers

Objectifs de la formation

  • Connaître les microorganismes spécifiques aux produits laitiers
  • Maîtriser les méthodes de détection et d'analyse microbiologique
  • Identifier les risques microbiologiques et appliquer les méthodes de prévention associées

Pré-requis

Connaissances de base en biologie ou expérience dans le domaine alimentaire.

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Public cible

Responsables ou assistants qualité, personnel de laboratoire ou tout professionnel impliqué dans l'industrie laitière.

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